نبذة ثقافية وتاريخية عن البوراك

البوراك هو طبق تقليدي ذو أصول عثمانية يُعرف في العديد من البلدان مثل الجزائر، تونس، وتركيا، حيث يُعتبر جزءاً أساسياً من مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك.

انتقل الطبق إلى المغرب عبر التبادل الثقافي والمطبخي في حقبة الإمبراطورية العثمانية. يتميز البوراك بسهولة تحضيره وإمكانية تنويع الحشوات، مثل الخضروات، الجبن، أو الأسماك، مما يجعله طبقاً محبباً لجميع الأذواق.

التعليقات

أضف التعليق

لا يوجد أي تعليق حالياً